セルロース高次構造の新規な分光法的解析（２８０）

• 課題番号: 219
• 研究機関名: 森林総合研究所
• 研究分担: 木材化工・機能研
• 研究期間: 完１０～１２
• 年度: 2000
• 摘要: 我々の開発したセルロースの新規の高次構造(NOC)の高配向性はマーセル化後も保持されるため、重水素化後のスペクトルにおいて、極めて良好な赤外二色性を示した。このスペクトルを二次微分してピークトップの位置を調べたところ、平行、垂直バンドは合計で７本のピークから成り立つことが示唆され、ピーク分離した結果、それぞれのピークが従来のセルロース■の結晶モデルから想定される水素結合形成と対応していることが明らかとなった。特に顕著な２本のシャープな平行バンド（3491cm-1 と 3447cm-1）は、それぞれ2-6分子内水素結合と3-5分子内水素結合（センター鎖、コーナー鎖の両方あるいはいずれか）に帰属された。最近のRaymondらの報告によると8)、センター鎖並びにコーナー鎖においても、６位のCH2OHのコンフォメーションがいずれも3-5分子内水素結合だけが形成されることになるgtタイプとされている。さらに、上記の赤外振動バンドより、明確に水素結合強度を得ることができた。
• カテゴリ: 加工 機能性