きのこ類菌床栽培における浮遊菌調査による害菌類の感染時期の特定

• 課題番号: 600
• 研究機関名: 森林総合研究所
• 研究分担: 九州・特産研
• 研究期間: 単１２
• 年度: 2000
• 摘要: きのこの菌床栽培を行う場合、他の菌の培地内への混入が収穫量を減ずる原因となることがある。しかし、害菌類は肉眼での観察が出来ないため、感染時期を特定することが困難である。そこで施設内で分離される落下菌、および、浮遊菌と被害菌床からの分離菌株をＤＮＡ解析方法により鑑定することで、感染時期を特定することを試みた。調査は、シイタケ栽培施設２箇所（施設１, 施設２）において行った。落下菌の分離には、真菌類分離用のシャーレ平板培地を、浮遊菌の分離には真菌分離用培地を充てんしたエアサンプラー用アガーストリップを用いた。施設１の調査結果では、培養室の分離菌株と被害菌床からの分離菌株が一致したが、接種室からの分離菌株は他の分離菌株とは異なっていた。この結果から、感染場所は培養室であることが明らかとなった。施設２の調査結果では、被害菌床からの分離菌株と発生室からの分離菌株が一致した。この結果から、施設２では発生室内で感染していると考えられた。
• カテゴリ: 亜熱帯 管理技術 しいたけ