ブラジルにおける家畜飼養技術の解析（６５）

• 課題番号: 59
• 研究機関名: 国際農林水産業研究センター
• 研究分担: 畜産草地・（主研）
• 研究期間: 止１０～１２～（１３）
• 年度: 2000
• 摘要: ブラジルでは肉牛肥育を通年放牧で行うことが一般的である。酪農では乳製品の輸入が多い。水牛の飼育も一部の地域に見られる。ダチョウの飼育も注目されている。鶉の飼育も行われている。飼料穀類利用の養豚も盛んでであり、鶏肉の生産は世界第３位の規模である。鶏卵生産は大規模に行われている。養鶏飼料についてみると、トウモロコシと大豆粕が主要原料であり、飼料添加剤はビタミンと微量ミネラルの混合剤を、肉鶏および産卵鶏の生育の段階に応じて2段階の添加量で配合していた。抗ストレス剤としてビタミンA、D3、E、K3、B12、配合剤が用いられている。配合飼料の利用状況の調査を国際農林水産業研究センターに引き継ぐ。（国際セ）
• カテゴリ: 大豆粕 ダチョウ とうもろこし 鶏 肉牛 乳牛 豚