小麦の良質品種の育成（１３６）

• 課題番号: 111
• 研究機関名: 農業研究センター
• 研究分担: 作物開発・小麦育種研
• 研究期間: 止５６～１２～（１８）
• 年度: 2000
• 摘要: これまでASW構成品種及び低アミロースの関東107号を母本として品種育成を進め、製粉性及び粘弾性については改善効果が上がってきている。今後、色についてはなお改善の必要があり、色相のよい母本の利用と予備試験段階からの色の改善を進め、関系W443等色相の改善された系統が育成されている。県の奨励品種決定調査の材料を引き上げ品質評価を行うとともに、有望系統について実需者による品質評価の強化を図っている。澱粉の粘度安定性に優れた新規糯性系統「谷系A6599-4」を中間母本として登録した。この課題は、研究機構（作物研）に引き継ぐ。
• カテゴリ: 小麦 栽培技術 品種