自給粗飼料のエネルギー含量の定量と周産期における栄養素の動態解明

• 課題番号: 2001000322
• 研究機関名: 独立行政法人農業技術研究機構
• 研究分担: 農業技術研究機構 北海道農業研究センター 畜産草地部 飼料評価研究室
• 研究期間: 新規2001～2001
• 年度: 2001
• 摘要: i)メタンによる飼料中のエネルギー損失は可消化繊維（NDF）や可消化有機物の増加とともに増加し、イネ科牧草よりもアルファルファで少なかった。周産期の乳牛にアルファルファを主体に給与するとNDFの消化率は低下するものの、飼料の代謝率はグラス主体給与牛とほぼ同じであった。ii)アルファルファはイネ科牧草に較べ、採食量が多く、給与割合を75％程度まで増加させても、高い乳量を維持できた。また、高泌乳牛に対するアルファルファサイレージ併給飼料としては、第一胃内分解の遅い蛋白質飼料が有効であった。
• カテゴリ: アルファルファ 管理技術 乳牛