正常及び病態モデル実験動物を用いた食品成分による脂質代謝調節機能の解明

• 課題番号: 2001000880
• 研究機関名: 独立行政法人食品総合研究所
• 研究分担: 食品総合研究所
• 研究期間: 新規2001～2001
• 年度: 2001
• カテゴリ: 機能性 機能性成分