でん粉原料用等優良甘しょ品種の育成 担当：九州沖縄農業研究センター畑作研究部

• 課題番号: 2002002459
• 研究機関名: 農業技術研究機構
• 研究分担: 農業技術研究機構 九州沖縄農業研究センター 畑作研究部 サツマイモ育種研究室
• 研究期間: 新規2002～2002
• 年度: 2002
• 摘要: でんぷん原料用有望系統「九州123号」を新品種候補とした。また、選抜を続けてきた「九州122号」を高カロテン蒸切干用として、「九州134」号を高カロテン調理・青果用として新品種候補とした。九州沖縄農研及び作物研の育種研究室で必要とする交配種子約10万粒を作成し、育成試験では青果用として「九州145号」、「九州146号」、調理加工用として「九州147号」、加工用として「九州148」号を新配布系統とした。また、アントシアン系統の選抜ではシアニジン型の７系統を選抜した。
• カテゴリ: 育種 加工 新品種 品種 品種開発