タマネギの高機能性交配親の選定

• 課題番号: 2003003573
• 研究機関名: 農業・生物系特定産業技術研究機構
• 研究分担: 農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農業研究センター 作物開発部 野菜花き研究室
• 研究期間: 新規2003～2003
• 年度: 2003
• 摘要: i)タマネギの29交配組合せについて機能性成分を分析し、比較的高いケルセチン含量を持つ２つの交配組合せを見出すとともに、ケルセチン含量は育種により向上できることを解明した。また、ケルセチン含量を分光光度計で簡易に評価する方法を開発した。ii)カボチャでは果形・乾物率などに優れた短節間系統を選抜するとともに、複数のうどんこ病抵抗性素材を発見した。
• カテゴリ: 育種 うどんこ病 かぼちゃ 寒地 機能性 機能性成分 高付加価値 たまねぎ 抵抗性 品種