小麦、大豆等の品質改変及び抵抗性に関わる遺伝子の解析と導入

課題名 小麦、大豆等の品質改変及び抵抗性に関わる遺伝子の解析と導入
課題番号 2003003677
研究機関名 農業・生物系特定産業技術研究機構
研究分担 農業・生物系特定産業技術研究機構 近畿中国四国農業研究センター 作物開発部 育種工学研究室
協力分担関係 京都大学農学部
研究期間 新規2003~2003
年度 2003
摘要 小麦の生地物性に関わる低分子グルテニン・サブユニットについて解析し、個々のサブユニットの遺伝子座を明らかにし、品種間差異を明らかにした。2種のグルテニン・サブユニットの遺伝子を低グルテリンイネ系統に導入し、これらがイネ種子中で成熟型として蓄積していることを明らかにした。また、生体調節機能を有するペプチド配列を挿入した導入ベクターを構築するとともに、種子に高機能タンパク質を集積した形質転換ダイズを作出した。
カテゴリ 軽労化 高付加価値 小麦 大豆 抵抗性 品種

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