２．機能性の高い野菜の栽培技術と環境にやさしい持続型野菜生産技術の確立（１）農薬化学肥料を削減した野菜生産技術(ii)ながいもの農薬、化学肥料を削減した生産技術と生産物の機能性成分並びに有機物施用による土壌生態系への影響解明（栽培部分）

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター畑作園芸試験場
• 研究分担: 栽培部
• 研究期間: 継H13～17
• 年度: 2003
• 摘要: 化学合成農薬や化学肥料を削減したながいも栽培が、生育・収量・品質・病害虫の発生に及ぼす影響について調べた。無農薬・無化学肥料栽培は、コブ、リングの発生や炭そ病の発生のため総収量及びA品収量が低下し栽培困難となった。一方、減農薬・減化学肥料栽培はコブ、リングの発生が少なく、病害虫の発生を抑制でき、対照区とほぼ同等の収量を確保することができた。
• 研究対象: やまいも
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 肥料 病害虫 害虫 機能性 機能性成分 栽培技術 農薬