省力低コスト化技術体系の組み立て

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 営農技術
• 研究期間: 完H13～15
• 年度: 2003
• 摘要: 目的:夏期冷涼なやませ気象を活用した雨よけほうれんそうは、県北沿岸地域の基幹品目として定着している。近年、高齢化による労働力不足等により作付け面積は伸び悩み傾向にあるが、一方で雇用労力を前提とした50ａ～1ha規模の経営を目指す農家がでてきている。そこで、今後育成拡大される大型経営体を対象に実態調査や省力機械化を前提とした技術開発や技術の体系化を行うとともに、現地実証を通じてこれら技術の経営評価や大型経営体の成立要件等の解明を行い、雨よけほうれんそう大型経営体の育成拡大に寄与しようとするものである。到達目標:１）雨よけほうれんそうの省力機械化を前提とした技術の体系化が図られる。 ２）年次別予定成果成果:調製機に適合する品種や栽培法について検討したが、品種別、作型別の適応性については明確に整理できなかった。しかし、不要葉除去株率には草姿が、損傷株率には株の物理的強度が影響していることがわかった。
• 研究対象: ホウレンソウ
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 機械化 経営管理 低コスト 品種 ほうれんそう