ヒエ・アワの乾燥調製法

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 営農技術
• 研究期間: 完H11～15
• 年度: 2003
• 摘要: 目的:ヒエ、アワの生産は現在小規模に行われている現状で、乾燥作業はハウスや乾燥小屋に広げての乾燥や機械を用いた場合でも平型通風乾燥機で行っている現状にある。また、選別・調製作業においては、唐箕・網篩による調製を行っており、大量生産、大量処理を行うためには、センタ－方式による集中乾燥調製が必要である。そこで現在穀物乾燥機として主流を占める循環式乾燥機、揺動型比重選別機を用いた大量処理方式を確立する。ここでは、アワの乾燥体系の確立と、循環型乾燥機の改良を行う。到達目標:（１）ヒエ、アワの効率的乾燥法、ヒエの調製法が確立される。 （２）年次別予定成果成果:（１）ヒエの脱ぷ率を最大にするには水分を約12.0％未満にする必要があると判断された。また、脱ぷ率が良い原料を供給すれば選別機による脱ぷ粒の選別能率も高くなることがわかった。（２）機械化体系の中で循環型乾燥機に改善すべき点が見つかった。
• 研究対象: ヒエアワ
• 戦略: 農業機械開発改良
• 専門: 農業機械
• 部門: その他作物
• カテゴリ: あわ 乾燥 機械開発 機械化体系 ひえ