33.地域活性化のための新形質小麦有望系統の高品質生産技術　（１）現地実証試験

• 研究機関名: 秋田県農業試験場
• 研究分担: 作物部
• 研究期間: 継H12～17
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：県内の主要産地において、「ネバリゴシ」及び「ハルイブキ」の実証栽培を行い、品質実態を調査する。本年度は、現地実証圃において、これまでの追肥体系の実証を行い、収量性、品質の確認を行う。また、ハルイブキの品質確保のための追肥法について検討を行う。方法：試験1(現地実証)1)調査項目・収量、品質(検査等級)、蛋白含量、生育調査(ネバリゴシ・能代市、大曲市)。試験2(ハルイブキの追肥法の検討)・1)試験場所：能代市現地圃場、2)供試品種・ハルイブキ、3)試験規模・1区1350m2、単区制、4)耕種概要・(1)播種期・9/16、(2)播種様式・大豆立毛間播き、播種量1.5kg/ａ、5)調査項目・収量調査、等級検査、ストレート粉粗蛋白含量結果：（試験1）能代市実証圃のネバリゴシは湿害及び雑草害により、著しい生育不良であった。大潟村では438kgと多収であり、大曲市でも360kgで収量性は高かったが、検査等級は2等で、蛋白含量は7％台と低く、品質的には優れなかった。ハルイブキの収量性は比較的高かったが、検査等級はかろうじて2等となり、蛋白含量も7％台と極めて低かった。現地実証圃の生育調査結果と生育目標値とを比較すると、能代市及び大曲市ともに、茎数不足により、目標収量を達成することができなかった。粉蛋白含量は目標値よりやや低かった。（試験2）子実重は慣行区に比べ、穂揃省略区が高く、減分省略区が低かった。容積重、千粒重の差は小さかった。検査等級は慣行区が「等外・下」で最も低かったが、追肥回数を減らした他の試験区は1～2ランク高かった。蛋白含量は慣行のみがパン用の目標値である10％以上となったが、他の試験区は8.1～8.7％で低かった。
• 研究対象: 小麦
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 栽培生理
• 部門: 麦
• カテゴリ: 病害虫 高品質生産技術 小麦 雑草 湿害 大豆 播種 品種 品質確保