温暖地東部における六条大麦の高品質・安定多収栽培技術確立

• 研究機関名: 茨城県農業総合センター農業研究所
• 研究分担: 作物研究室
• 研究期間: 継H15～17
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：優れた麦茶加工適性と栽培性を併せ持つ早生の有望系統について施肥や播種量等について栽培法を確立する。また、農家生産物の粗タンパク質含量の実体解明を行い、粗タンパク質含量を適正化するための診断施肥法(収量500kg/10a以上、粗タンパク質含量10％以上、倒伏程度2以下)を開発する、また、六条大麦の品質の実態解明と診断施肥法の開発を行う。成果の概要：強稈、多収である東山皮101号は 基肥を多肥にしても千粒重を維持し外観品質を低下せずに多収が得られる。播種量は0.8kg/a以上に増すことによって、品質を低下させずに多収が得られる。しかし、1.2kg/aでは品質・千粒重が低下する。品質の実態解明では、タンパク質含量235点、水分含量227点について分析を行い、タンパク質含量の平均値は10.6％で、タンパク質含量が適正となった割合は、69％で、水分含量は平均が12.9％、適正水分の割合は46％であった。
• 研究対象: 麦類
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 育種、栽培生理、土壌肥料
• 部門: 麦
• カテゴリ: 肥料 育種 大麦 加工適性 施肥 多収栽培技術 土壌管理技術 播種 麦茶