高付加価値鶏卵作出技術の開発

• 研究機関名: 千葉県畜産総合研究センター
• 研究分担: 養豚養鶏研
• 研究期間: 完H13～15
• 年度: 2003
• 摘要: アオサ給与により、卵内のルテイン濃度があがり、卵黄色が濃くなり、卵質改善効果が認められた。また、アオサを給与した採卵鶏から人工授精により得た種卵の孵化率については問題が認められなかった。コスト削減の手段として他の未利用資源と配合し、調査する。
• 研究対象: 鶏
• 戦略: 畜産
• 専門: 飼養管理
• 部門: 鶏
• カテゴリ: 高付加価値 コスト 飼育技術 鶏 未利用資源