シームレスカプセル化技術を利用したバイオカプセル種子開発

• 研究機関名: 大阪府立食とみどりの総合技術センター
• 研究分担: 食品・資源部・生物資源Ｇ
• 研究期間: 継H14～16
• 年度: 2003
• 摘要: 植物の組織培養条件を検討し、大きさや発育ステージの揃った不定胚を効率的に作出する技術を開発する。また、各種組成を改変したシームレスカプセルに不定胚を封入し、保存性、輸送性、乾燥耐性等に優れた人工種子を開発する。
• 研究対象: 共通
• 戦略: ゲノム、園芸
• 専門: 育種
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 育種 乾燥 輸送