肉質改善に関する研究

• 研究機関名: 徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所
• 研究分担: 乳肉用牛担当
• 研究期間: H9～16
• 年度: 2003
• 摘要: 交雑種、黒毛和牛の効率的肥育技術及び肉質向上技術を確立する。 (1)ビタミンＣの給与が肥育成績に及ぼす影響について (2)稲発酵粗飼料による交雑種の肥育効果について
• 研究対象: 肉用牛
• 戦略: 畜産
• 専門: 飼養管理
• 部門: 牛
• カテゴリ: 飼育技術 肉牛