高品質ブロイラー安定生産技術確立試験

• 研究機関名: 徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所
• 研究分担: 養豚養鶏担当
• 研究期間: H9～17
• 年度: 2003
• 摘要: 機能性成分の強化や肉質の高品質化等有利販売が可能となる鶏肉生産技術を試験する。
• 研究対象: 鶏
• 戦略: 畜産
• 専門: 飼養管理
• 部門: 鶏
• カテゴリ: 機能性成分 飼育技術 鶏