特産鶏卵肉安定生産システムの開発

• 研究機関名: 徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所
• 研究分担: 養豚養鶏担当
• 研究期間: H14～17
• 年度: 2003
• 摘要: 「阿波地鶏」を利用した新たな徳島県独自のブランド鶏を作出し、低コスト放飼養鶏管理技術の確立と特産未利用資源の飼料利用により特産鶏卵肉の高付加価値化技術を確立する。
• 研究対象: 鶏
• 戦略: 畜産
• 専門: 飼養管理
• 部門: 鶏
• カテゴリ: 管理技術 高付加価値 飼育技術 低コスト 鶏 未利用資源