作物[雑穀] and [ソルガム or 良食味]
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粗飼料多給型飼育による「プリンスビーフ」と「さわやかビーフ」生産技術
要約 日本短角種の雄牛と去勢牛に粗飼料を多給して、良質の赤肉を生産する技術を開発した。肥育方法は粗飼料をTDNベースで40％給与し、仕上げ目標は雄牛：20ヵ月、670～750kg、去勢牛：24ヵ月齢、600～680kgとす...
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