作物[野菜] and [きゅうり or マッシュルーム]
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玉露のヘッドスペースに含まれる香気寄与成分
要約 高級茶である玉露のヘッドスペースに含まれる主要な香気寄与成分は (Z)-1,5-octadien-3-one、dimethyl sulfide、3-methylnonane-2,4-dione、4-mercapto-4-methyl-2-pentanone、furaneol、2-acetyl-1-pyrroli...
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