作物[果樹（かんきつ）] and [簡易測定]
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かんきつ用酸糖度分析装置によるトマト・イチゴの酸・糖度の簡易測定
要約 トマトおよびイチゴの果汁をかんきつ用の酸糖度分析装置に注入し、出力値を補正式で換算することにより、酸度・糖度を簡便に測定できる。 背景・ねらい トマトおよびイチゴの果実品質を評価する場合、糖度・...
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