生産技術[栽培技術] and [こまつな or 高品質栽培技術]
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地中冷却処理によるホウレンソウ、コマツナの硝酸含量低減
要約 冷水で地温を下げる地中冷却技術を用いることで、春～夏作ハウス栽培ホウレンソウ、コマツナの有害成分である硝酸含量を低減できる。 キーワード 地中冷却、硝酸、ホウレンソウ、コマツナ、品質 背景・ねら...
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