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ほうれんそうに含まれるルテイン定量法と日本農林規格(JAS)化
要約 生鮮・冷凍ほうれんそうについて、汎用性の高い高速液体クロマトグラフィー(HPLC)法により、再現性の高いデータを取得する。ほうれんそうは、ルテインとその異性体やクロロフィル等を含むが、本法はルテイン...
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- 2016～2020
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- かぼちゃ 機能性 機能性成分 栽培条件 茶 とうもろこし 品種 ほうれんそう
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要約 ルテインを機能性関与成分とする宮城県産寒締め栽培ホウレンソウ(商品名)「野菜でルテイン ちぢみほうれんそう」について、「光による刺激から目を保護するとされる網膜(黄斑部)の色素を増加させる」ことを...
- 研究期間
- 2016～2018
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- 加工 機能性 栽培技術 出荷調整 品種 ほうれんそう
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要約 淡色黒ボク土において、地下に埋設した遮水シート溝式地下灌漑システムを用いてホウレンソウを栽培する場合、灌水開始目安は地下20cmの土壌水分pF値2.2、1回あたり灌水量を15t/10aとして灌水すると、ホウレ...
- 研究期間
- 2016～2017
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- 管理技術 施設栽培 播種 品種 ほうれんそう 水管理
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加工・業務用ホウレンソウの機械収穫体系を利用した刈り取り再生栽培技術
要約 歩行型の加工・業務用ホウレンソウ収穫機を利用することで、省力化と生産費の削減が図られ、刈り株から再生した2番草を再収穫することが可能となる。再収穫により厳冬期の収穫量確保とともに、さらなる生産...
- 研究期間
- 2014～2017
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- 病害虫 加工 栽培技術 雑草 収穫機 出荷調整 省力化 除草 生産拡大 播種 ほうれんそう
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植物資材の細断同時すき込み機を用いた土壌還元消毒とその殺菌作用
要約 新たに製作した小型細断同時すき込み機は、土壌還元消毒でカラシナを有機質資材としてすき込む際の揮発性抗菌物質の揮散を抑制できる。土壌還元消毒時に土壌中で増殖するクロストリジウム菌は、各種有機酸を...
- 研究期間
- 2013～2017
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- 土づくり 肥料 病害虫 からしな 雑草 除草 除草機 播種 防除 ほうれんそう
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要約 有機農業に取り組む生産者等が活用できる、麦作適期除草技術を導入した暖地水田二毛作体系、生物的土壌消毒を導入したホウレンソウ施設栽培体系、不織布浮きがけ法を導入した高冷地露地レタス栽培体系等をわ...
- 研究期間
- 2013～2017
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- 病害虫 肥料 有機栽培 有機農業 育苗 いちょう からしな キャベツ 経営管理 栽培技術 栽培体系 雑草 施設栽培 除草 水田 水稲 だいこん たまねぎ 土壌消毒 二毛作 病害虫防除 品種 ブロッコリー 防除 ほうれんそう ホウレンソウケナガコナダニ 野菜栽培 輪作 レタス
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紫外線除去フィルム被覆による濃赤色リーフレタスの生育促進と被覆解除後の着色回復
要約 春どり作型において紫外線除去フィルムを被覆して赤色リーフレタスを栽培すると濃赤色品種では生育が促進する。葉のアントシアニン含量は被覆によって低下するが、収穫前に被覆を解除することで増加する。 ...
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- 2011～2015
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- 加工 栽培技術 品種 ほうれんそう リーフレタス レタス
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高温期ホウレンソウの収穫前遮光除去・晴天日遭遇後収穫による品質向上技術
要約 高温期ホウレンソウにおける遮光栽培で、出荷基準を満たす草丈を確保した上で、硝酸含量を低減し、アスコルビン酸含量、株重・葉色の向上を図るためには、草丈20cm程度で遮光資材を除去し、5～8日経過した後...
- 研究期間
- 2004～2015
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- 害虫 経営管理 栽培技術 出荷調整 播種 ほうれんそう
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要約 カラシナやダイコン残渣などの植物バイオマスを用いた土壌還元消毒法は、ホウレンソウ萎凋病に対し顕著な発病抑制効果がある。土壌還元消毒では、酢酸、酪酸などの抗菌物質を産生するクロストリジウム属菌な...
- 研究期間
- 2009～2012
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- 有機農業 有機栽培 病害虫 からしな 施肥 だいこん 土壌消毒 土壌診断 ブロッコリー 防除 ほうれんそう 薬剤
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夏作ホウレンソウ前作物としての春作エダマメの栽培時期の早期限界
要約 春作エダマメの2粒以上莢重100 kg/a以上を得るためには無加温ハウスへ定植後から開花最盛期までの栄養生長量の確保が重要で、ハウス内平均気温19℃以上が必要と計算される。近畿地方北部では、4月初旬以降の...
- 研究期間
- 2006～2008
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- 育苗 えだまめ 栽培技術 直播栽培 大豆 播種 春作 品種 ほうれんそう 良食味 輪作体系 連作障害
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要約 水耕栽培トマトの第一花房開花開始後に、根域が12℃前後となるように養液を冷却すると、根域温度が20℃の場合と比べて果実の糖度が高くなる。その効果は冬作で特に顕著である。 キーワード トマト、果実、糖度...
- 研究期間
- 2007～2009
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- 栽培技術 施設栽培 水耕栽培 中山間地域 低コスト トマト ほうれんそう 良食味
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道央地域で11月に播種するホウレンソウの冬季無加温栽培と3月の寒締め
要約 北海道の道央地域において、ハウスの保温を強化すれば、夏作終了後の11月中旬に播種し、3月に収穫するホウレンソウを無加温栽培できる。出荷サイズに生育する3月上旬以降にハウスを開放する寒締め操作を施せ...
- 研究期間
- 2006～2010
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- 加工 コスト 出荷調整 播種 ほうれんそう
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客土圃場を想定した移植栽培によるホウレンソウ可食部のカドミウム濃度抑制
要約 ホウレンソウをセル成型苗を用いて移植栽培すると、土壌深層における根系発達が抑制される。カドミウム(Cd)汚染土壌に20～40cmの客土をした木製枠における栽培では、移植栽培によりホウレンソウ可食部のCd濃...
- 研究期間
- 2008～2010
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- 肥料 育苗 コスト 栽培技術 直播栽培 水田 水稲 品種 ほうれんそう
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ホウレンソウのアスコルビン酸含量は収穫前日の日射量により変動する
要約 ホウレンソウの生体重当たりアスコルビン酸含量は、収穫前日の日射量の影響を強く受け、1日ごとに変動している。その主な変動要因は、乾物重当たりアスコルビン酸含量の増減である。 キーワード ホウレンソ...
- 研究期間
- 2006～2009
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- 栽培条件 播種 ほうれんそう
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要約 メタン発酵消化液は、施用後速やかに土壌と混和すれば、畑地において硫安よりやや劣る程度の速効性窒素肥料として利用できる。消化液由来窒素は、硫安由来窒素と同様の溶脱特性を示す。一方、硫安を施用した...
- 研究期間
- 2007～2011
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- 肥料 こまつな 施肥 乳牛 春作 ほうれんそう メタン発酵消化液
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要約 ハウス栽培ホウレンソウにおいて、根系の特性に基づき栽培前に深さ40cmまでの土壌硝酸態窒素を評価して施肥を行うことにより、作物体硝酸塩濃度を低下させ、土壌窒素レベルを適正に維持することができる。 ...
- 研究期間
- 2006～2008
- カテゴリ
- 肥料 施肥 播種 ほうれんそう
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食品残さのペレット肥料化及びそのマニュアル化による利用技術体系
要約 食品残さから製造した堆肥を原料として、ペレット肥料（堆肥ペレット）の製造技術と作物への利用技術を明らかにし、マニュアルを作成した。そのマニュアルを活用することにより、水稲、露地葉根菜類、花きに...
- 研究期間
- 2005～2008
- カテゴリ
- 肥料 アスター こまつな 水田 水稲 施肥 だいこん にんじん 品種 ペチュニア ほうれんそう
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牛糞堆肥に硫安を加えて成型したぺレット堆肥による化学肥料リン酸・カリの節減
要約 牛糞堆肥に硫安を加えて窒素成分を調整したペレット牛糞堆肥を用いれば、いくつかの作物において、0.5t～2t/10aを基肥として施用するだけで化成肥料による標準施肥栽培と同等の収量が得られる。化学肥料由来...
- 研究期間
- 2006～2008
- カテゴリ
- 肥料 乾燥 キャベツ こまつな すいか 施肥 そらまめ たまねぎ なす 肥料散布 ほうれんそう レタス
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要約 報名］外来魚粕の窒素無機化特性と有機質肥料としての有効利用外来魚の魚粕肥料は、通常の魚粕に比べて無機化速度が大きく、低温条件での無機化量も多く速効性の有機質肥料としての特徴を有する。水稲栽培へ...
- 研究期間
- 2006～2007
- カテゴリ
- 土づくり 肥料 乾燥 水稲 施肥 ほうれんそう 野菜栽培
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要約 GC-MS一斉分析および主成分分析を行うことにより、窒素用量処理を行った水耕ホウレンソウにおいて、窒素レベルに応答する代謝変動を捉えることができる。これらを応用することにより品質向上を目指した成分...
- 研究期間
- 2006～2008
- カテゴリ
- 水耕栽培 品種 ほうれんそう メタボローム解析
