生産技術[生産環境] and [生産拡大 or 環境負荷低減]
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飼料イネを給与して生産した牛乳の消費者価値
要約 輸入粗飼料の代替として飼料イネを給与して生産した牛乳を想定し、消費者の購買選好を調査したところ、製品情報に加え、飼料イネ生産の外部経済効果に関する情報を提供することで既存品より割高であっても購...
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