研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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近赤外分光分析法によるウシ脂肪の脂肪酸含量および脂肪融点の推定
要約 ウシ脂肪を粉体用セルに入れ、近赤外分析装置で測定すると、ウシ脂肪の脂肪酸含量、モノ不飽和脂肪酸割合および脂肪融点を簡易に、迅速かつ非破壊的に測定できる。 背景・ねらい 牛肉の食味評価では、脂肪中...
- 研究期間
- 2005～2007
- カテゴリ
- 簡易測定 近赤外分析 低コスト 良食味
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要約 近赤外分析法において、PLS回帰分析法によって作成した検量線を用いると、飼料イネの化学成分や栄養価を迅速にかつ簡易に、実用的な精度で推定できる。 キーワード 飼料イネ、近赤外分析法（NIRS）、化学成...
- 研究期間
- 2002～2005
- カテゴリ
- 乾燥 近赤外分析 水田 低コスト とうもろこし 品種
