研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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要約 粗飼料利用性に優れる褐毛和種去勢雄牛を肥育素牛として、少量の配合飼料やトウモロコシサイレージを併給した周年放牧により、約24ヵ月齢で700kg前後の出荷時体重を示し、肉質等級2等級の枝肉生産が可能であ...
- 研究期間
- 2006～2010
- カテゴリ
- イタリアンライグラス 寒地 季節変動 出荷調整 飼料利用性 トウモロコシサイレージ 肉牛
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日本短角種の２シーズン放牧を活用して美味しい牛肉を生産する技術
要約 高標高の公共草地で日本短角種の秋子（7,8月生まれ）を２シーズン放牧した後、牧草サイレージおよび乾草を多給して12カ月間肥育すると、慣行の春子による牛肉生産の端境期に美味しい牛肉を出荷することが可...
- カテゴリ
- 病害虫 加工 出荷調整 飼料利用性 中山間地域 農薬 良食味
