省力化・効率化・経営[経営管理] and [出荷調整 or 地域ブランド]
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プレミアム価格を用いた地域ブランドの価値推計法
要約 プレミアム価格から地域ブランドの価値を推計するには、市場価格で最低値を示すノンブランド品と当該ブランド品との価格差に着目し、複数年の加重平均を比較する。この方法により、ブランド戦略の効果を簡易...
根株収量の多いウド新品種`北系10'
要約 東京都の軟化ウドの主要品種である`愛知紫'や`都'に比較して、新品種`北系10'は、根株の重量や芽の着生数が優れる。また、軟化茎については高品質な`愛知紫'や`都'と同等な水準である。 背景・ねらい 東京都...
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