研究成果情報（AGROPEDIA）の検索結果
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マンネンタケ菌床を地域特産肉用鶏に給与すると生産性と細胞性免疫能が向上する
要約 大豆加工品の製造副産物を利用して作られたマンネンタケ菌床を添加した、抗菌剤を含まない飼料を肉用鶏へ給与することにより、細胞性免疫能を活性化し、生産性を向上させる。 キーワード おから、細胞性免疫...
- 研究期間
- 2006～2008
- カテゴリ
- 加工 機能性 大豆 大豆粕 鶏
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要約 産卵鶏へのゴマ粕５％給与により、血漿中αトコフェロール濃度は給与開始１週目で高まり、卵黄中αトコフェロール含量は３～４週目で高まる。 キーワード ゴマ粕、αトコフェロール、ビタミンE強化鶏卵、抗酸化...
- 研究期間
- 2003～2005
- カテゴリ
- 機能性 高付加価値 ごま 大豆粕 鶏
