加工・保存技術[機能性食品] and [省エネ・低コスト化]
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未利用の「竹」を効果的に利用する方法
要約 放置竹林として問題になっている「竹」は、適切な管理を行うためにも大量消費につながる効果的な利用法が重要です。そこで環境に優しい技術を利用し、竹から高付加価値素材を製造する方法を開発しました。 ...
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