加工・保存技術[貯蔵技術] and [かすみそう]
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シュッコンカスミソウ切り花の湿式輸送による品質保持効果
要約 シュッコンカスミソウ切り花の花持ちは、湿式輸送が乾式輸送より品質保持に優れ、20℃での輸送でも 乾式輸送ほど花持ちの低下は認められない。また、湿式輸送では、10℃の低温かつ24時間の短時間の輸送で、 花...
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