ニホンズイセンの低温貯蔵球根による春切り抑制栽培

• 担当機関: 福井県園芸試験場
• 研究期間: 1999～1999
• 発行年度: 1999
• 要約: ニホンズイセンの春切り抑制栽培は、７月上旬までに乾燥した球根のうち35ｇ以上のものを５℃下で低温貯蔵する。これを秋に出庫し、花芽分化促進処理と25℃10週間の花芽発達処理を経て、無加温ハウスに定植し３～４月に切り花を収穫する。
• 背景・ねらい: 福井県のニホンズイセンは、中山間地域の海岸地帯で据え置き栽培され、切り花が12月から２月の季咲きを中心に出荷されている。出荷幅の拡大を図るため、高温貯蔵球根を用いた３～４月開花技術が開発されたが、切り花品質や開花率の低下が問題となっている。 そこで、切り花品質と開花率の向上を目的とした低温貯蔵球根による春切り抑制栽培を確立するため、球根の低温貯蔵の開始時期、貯蔵前の球根重量、球根の貯蔵温度、および花芽分化促進後の花芽発達処理期間について検討した。

成果の内容・特徴

1. 春切り抑制栽培では、６月に球根を掘り取り・乾燥した後、夏季高温期に球根を冷蔵貯蔵し、秋期から花芽分化処理・くん煙処理・花芽発達処理の３段階処理を経て、無加温ハウスに定植し３～４月に切り花を収穫する。
   
2. 球根の低温貯蔵開始時期は、遅くなるほど花芽形成が進むので、花芽が未分化の７月上旬までとする(表１)。
   
3. 貯蔵球根重は、定植前の花芽形成状態から、ほぼ副冠・雄ずい形成期に達し、処理効果の高い35ｇ以上のものが適する(表２)。
   
4. 球根の低温貯蔵温度は、開花率が高く、切り花品質が優れる５℃が適する(表３)。
   
5. 花芽分化促進処理（32℃２週間＋くん煙処理１日２時間を３日間）の後の、花芽発達のための25℃処理期間は、12月11日、１月14日、２月18日の３定植時期とも開花率が高く、切り花品質の茎葉バランスと小花数が多い10週間が有効である(表４)。
   

成果の活用面・留意点

1. 抑制栽培に使用する球根は、掘り上げ後に風通しのよい室内で、充分に乾燥させた１芽の丸玉球を用いる。
   
2. 貯蔵時期の遅れや貯蔵期間が長くなると、花芽分化組織の退化による不開花や奇形花が発生するので注意する。
   

• カテゴリ: 乾燥 栽培技術 出荷調整 中山間地域