| タイトル |
近赤外分光法による豚ぷん堆肥の腐熟度評価 |
| 担当機関 |
三重県農業技術センター |
| 研究期間 |
1996～1996 |
| 研究担当者 |
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| 発行年度 |
1996 |
| 要約 |
堆肥化が進むにつれて、脂質に由来すると考えられる近赤外分光法による2310nmの吸収ピークが消失していくことを利用して、豚ぷん堆肥の腐熟度評価を行うことができる。
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| 背景・ねらい |
家畜ふん堆肥の腐熟度は、堆肥化処理及び利用段階における重要な品質判断基準であり、簡易な評価法が求められている。そこで、近赤外分光法による堆肥の腐熟度評価の可能性を、既に腐熟度指標となることが報告されているアミノ態窒素含量と比較して検討する。
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| 成果の内容・特徴 |
- 堆肥化が進むにつれて、2310nmの吸収ピークが消失していく現象が認められた。（図1(a)）
- 原スペクトルにおける2310nmと2320nmの吸光度の差をとることにより、アミノ態窒素量により判定される未・中熟、完熟の堆肥を大別できる（図2）。また、特定の微分条件（segment 20,gap 0）による2次微分スペクトルでは、堆肥化が進むと逆方向（上方）に見かけ上のピークが見られるため、ピークが下向きのものを選ぶことにより未熟な堆肥を容易に判別できる。（図1(b)）
- 2310nm付近には脂質の吸収帯が報告されているとともに、総脂質を測定したところ吸光度（2次微分処理）と高い相関が認められる（図3）。そのため、前記ピークは堆肥中の脂質に由来するものと考えられる。
- 堆肥化が進むにつれて、脂質含量はアミノ態窒素含量と同様に減少していくため、脂質含量も豚ぷん堆肥の腐熟化指標になり得る。（図4）
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| 成果の活用面・留意点 |
- 前処理：乾燥物をコーヒーミルで粉砕し、105℃で5時間再乾燥。
- 使用機種：NIRSystems製、MODEL6500
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| 図表1 |
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| 図表2 |
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| 図表3 |
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| 図表4 |
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| カテゴリ |
乾燥
評価法
豚
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