水稲新品種候補系統「ひたち10号」の奨励品種採用

• 担当機関: 茨城県農業総合センター
• 研究期間: 1996～1996
• 発行年度: 1996
• 要約: 水稲粳品種「ひたち10号」はキヌヒカリより短稈で耐倒伏性強く、いもち病はコシヒカリ並でやや弱い。穂発芽性は難であり、多収、良品質でコシヒカリ並の極良食味中生品種である。県内全域を対象に奨励品種に採用する。
• 背景・ねらい: 最近の米の良食味指向により、本県の作付け品種はコシヒカリへの集中がますます強まる傾向がある。しかし、コシヒカリは耐倒伏性が弱いという欠点がある。同じく良食味品種キヌヒカリは穂発芽しやすく、乳白等が出やすい問題があり、作付け面積は減少している。「ひたち10号」は両品種の欠点が改善されており、奨励品種採用により本県産米の一層の品質向上を図る。

成果の内容・特徴

コシヒカリ、キヌヒカリと比較した「ひたち10号」の特性は以下の通りである。

1. 出穂期は1～2日遅く、成熟期は同じか1日程度遅い。耐倒伏性はキヌヒカリより強く、いもち病の発生は同じかやや少ない。紋枯病の発生はほぼ同じである。（表1、表2）
   
2. 稈長はキヌヒカリより6㎝程度短く、穂長はコシヒカリ並でキヌヒカリよりやや長い。穂数はコシヒカリ並でキヌヒカリより多い。（表1）
   
3. 穂発芽性はコシヒカリ並で難である。（表2）
   
4. 収量はコシヒカリと同等以上であり、キヌヒカリより多収である。（表1）
   
5. 玄米千粒重はほぼ同じである。玄米品質は背白、腹白、乳白粒等が少なく優れる。（表1）食味はコシヒカリ並に優れる。（図1）
   
6. 窒素施肥量は、表層腐植質多湿黒ボク土では、収量、白米粗タンパク含量からキヌヒカリにほぼ準じ基肥はaあたり0.8㎏とし、追肥は出穂前20日に0.3㎏施用する。（表3）
   

成果の活用面・留意点

1. 県内全域に適する。普及予定面積は25,000ha。
   
2. いもち病にはあまり強くないので、多肥にせずコシヒカリ、キヌヒカリ並の防除を行う。
   
3. 施肥量については、今後土壌条件の違いなど、さらに詳細に検討する予定である。
   

• カテゴリ: 病害虫 いもち病 新品種 水稲 施肥 品種 防除 良食味