六条大麦「シュンライ」の奨励品種採用

• 担当機関: 山梨県総合農業試験場
• 研究期間: 1996～1996
• 発行年度: 1996
• 要約: 「シュンライ」は早生強稈で、耐倒伏性・品質・加工適性に優れ、収量性も安定した品種である。本県の平坦地から準高冷地帯（標高800mまで）を対象に奨励品種に採用し、普及を図る。
• 背景・ねらい: 県内の六条大麦は峡北地域を中心に45ha（平成7年度）が作付けされ、品種は「ミノリムギ」がほぼ100%を占めている。しかし、「ミノリムギ」は野菜跡地等の残存肥料の多い条件では耐倒伏性が不十分ある。更に、「ミノリムギ」は熟期が遅く、年によっては収穫時期が梅雨の最盛期と重なってしまうため、倒伏と合わせ麦栽培の最大のネックになっている。また、本県の六条大麦の主要栽培地帯である中間・高冷地には「ミノリムギ」の他に奨励品種がなく、「ミノリムギ」のみでは収穫作業が一時期に集中するという弊害が生じている。; そこで、耐倒伏性に優れ成熟期が「ミノリムギ」より早く良質で収量の安定した品種の導入が必要となった。

成果の内容・特徴

「ミノリムギ」に比較して次の特性を有する。

1. 出穂期・成熟期は平坦地で2～3日、準高冷地帯で4日程度早い。（表1）このため梅雨の最盛期前の収穫が出来る。また、「ミノリムギ」と組み合わせることにより収穫作業の分散が可能となる。
   
2. 稈長は6～10cm短く、耐倒伏性が明らかに優れるため、収穫作業が容易である。（表1）
   
3. 穂長はやや短く、穂数は少ない。（表1）
   
4. 収量性は平坦地ではほぼ同等かやや劣るが、準高冷地では多収である。（表1）
   
5. 大粒で外観品質は、同程度かやや良好である。（表1）
   
6. 精麦時間は明らかに短く、精麦白度はほぼ同程度で、精麦加工適性が優れる。（表2）
   

1. 適用範囲
   
   • 平坦地から標高800m地帯まで、当面50ha程度見込まれる。800mを越える地帯では粒張り悪くなくなって収量性が劣り、外観品質も劣る傾向がある。
     

成果の活用面・留意点

1. 適用範囲
   
   • 平坦地から標高800m地帯まで、当面50ha程度見込まれる。800mを越える地帯では粒張り悪くなくなって収量性が劣り、外観品質も劣る傾向がある。
     
2. 留意点
   
   • 耐凍上性は「ミノリムギ」並に強いが耐寒性はやや劣り、播性が春播型（播性程度Ⅰ）の早生種であるので適期播種（準高冷地で10月下旬）に努め、越冬性の向上を図る。
     
   • 平坦地の二毛作地帯や地力の低い土壌では、土づくりによる地力増強に努めるとともに、適正施肥量により収量性の向上を図る。
     

• カテゴリ: 土づくり 肥料 大麦 加工適性 施肥 耐寒性 二毛作 播種 品種