| タイトル |
食用ハスの交配適期 |
| 担当機関 |
茨城県農業総合センター |
| 研究期間 |
1997～1997 |
| 研究担当者 |
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| 発行年度 |
1997 |
| 要約 |
食用ハスの交配には、子房親に開花当日の、花粉親には開花1日後の花器を用いることが最も効率的であり、この手法は多くの品種間交配に適用できる。
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| 背景・ねらい |
これまでの食用ハスの育種は、主に導入および栄養系選抜で行われ、交配育種はほとんど行われていなかった。今後効率的に優良品種を育成するには交配育種が有効と考えられるが、その基本となる交配適期は十分に解明されていない。そこで、食用ハスの交配適期を明らかにする。
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| 成果の内容・特徴 |
- 雌ずいの受精能力は、開花前日から開花後1日まで認められたが、最も受精能力が高かったのは開花当日で、雌ずい当たりの結実率は84.7～85.6%であった（表1）。このことから、子房親の袋掛けは開花前日に行い、その交配は開花当日が最も適している。
- 花粉の受精能力は、開花後1、2日の両方に認められたが、受精能力が高かったのは開花後1日で 、雌ずい当たりの結実率は84.7%であった（表2）。このことから、花粉親の袋掛けは開花前日に行い、花粉採取は開花後1日が最も適している。なお、開花当日には雄ずいが開葯していないので、利用できない.
- この交配方法を`天王'、`霞ケ浦'など7品種・系統、12交配組合せに適用した結果、雌ずい当たりの結実率は平均で74.6%となり、多くの品種間交配に適用できることが明らかになった（表3）。
- 交配は午前6時～8時に両方の花を除袋、受粉しすぐに袋を掛ける。交配後7日目に除袋し、ネットで果台をつつみ支柱に誘引する。交配後約30日目に種子が硬く黒変してから採種する。
- 食用ハスの開花期間は7月上旬から9月中旬であるが、梅雨明け以前は低温のため結実する割合が少なく、また8月15日以降は種子の成熟期が秋の長雨になり種子にかびが発生し発芽率を大きく低下させるため、交配期間は梅雨明け後から8月15日までが最も効率的である（データ省略）。
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| 成果の活用面・留意点 |
- 食用ハスには雄性不稔の品種があるので、交配親の選定には注意が必要である。
- この成果は交配を午前6時～8時に行なった結果である。
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| 図表1 |
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| 図表2 |
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| 図表3 |
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| カテゴリ |
育種
受粉
品種
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