耐寒性緑茶用新品種`むさしかおり'

• 担当機関: 埼玉県茶業試験場
• 研究期間: 1996～1996
• 発行年度: 1997
• 要約: 耐寒性に優れた緑茶用新品種`むさしかおり'を育成した。本品種は摘採期が`やぶきた'より2～6日遅い中晩生である。一・二番茶とも`やぶきた'より多収である。製品の色沢は濃緑で細くよれ、すっきり爽やかな香気、濃厚な水色・旨味があるので、し好の多様化と栽培の安定化に貢献できる。
• 背景・ねらい: 耐寒性に優れた高品質・多収な緑茶用品種を育成する。

成果の内容・特徴

1. 育成経過
   昭和42年に`やぶきた'を種子親、「27F1-73」（さやまみどり×硬枝紅心実生）を花粉親とした交配によって得られた実生群中から選抜した。平成2年から平成8年までの7年間、特性検定試験及び系統適応性検定試験に供試した。
   
2. 特性の概要
   
   • 一番茶の摘採期は、`やぶきた'に比較して寒冷地では2～3日、温暖地及び暖地では3～6日遅い中晩生である（表1,表3,表4）。
     
   • 耐寒性は青枯れ及び裂傷型凍害に抵抗性を示す（表1）。
     
   • 樹勢は強く樹姿は開張性である（表1）。
     
   • 一番茶の摘採期における茶芽の状態は、芽立ち及び生育は良好であり、幼葉は軟らかく光沢ある緑色である。
     
   • 一番茶の収量構成要素では、`やぶきた'と比較して芽数の多い芽数型である。
     
   • 一・二番茶とも`やぶきた'より多収である。また、製品の色沢は濃緑であり、細くよれ、すっきり爽やかな香気、濃厚な水色・旨味がある（表2,表3）。
     
   • 系統適応性検定試験の結果、3年間の平均収量は対`やぶきた'比112%である。一方、製茶品質は`やぶきた'と同等の評価で良好である（表4）。
     

成果の活用面・留意点

1. 耐寒性（特に青枯れ）に優れ、摘採期は`やぶきた'より2日遅く、多収であり、しかも製茶品質においては、高い評価を得ているところから、寒害（青枯れ）や裂傷型凍害の発生の多い茶産地にも適する。
   
2. もち病の特性検定の結果、`やぶきた'並みの「やや弱」であるので、本病の多発地帯への導入には注意が必要である。
   

• カテゴリ: 新品種 耐寒性 茶 抵抗性 凍害 品種