豊産性ニホンナシ新品種「福水」

• 担当機関: 三重科技セ
• 研究期間: 1996～2005
• 研究担当者: 伊藤寿; 市ノ木山浩道; 森本亨; 西川豊; 前川哲男; 輪田健二
• 発行年度: 2002
• 要約: 「筑水」の実生より選抜された「福水」は、９月上中旬に収穫できる赤ナシで、果実が大きく、玉揃いが良く、収量が多い。また、みつ症等生理障害の発生も見られない。
• キーワード: ニホンナシ、新品種、福水、みつ症
• 背景・ねらい: 「福水」（2001年11月品種登録）は三重県津市の藤井崇明氏が「筑水」の実生から選抜育成した品種であり、育成地（三重県久居市）において９月上中旬に成熟する赤ナシである。「幸水」の後に収穫できる品種として「豊水」が栽培されているが、年によりみつ症が多発し、問題となっている。そこで、「豊水」に替わりうる品種かどうかについて、「福水」の果実品質や収量性および交配親和性を検討した。
• 成果の内容・特徴: 1.; 収穫期は９月上中旬で、「豊水」と同時期である（表１）。果形は円形で、果皮色は赤褐色である。; 2.; 「豊水」と比較すると、果肉硬度はやや硬いが、糖度およびpＨは同程度である。（表２）。; 3.; 果実肥大は着果数を平方ｍ当たり14.8果としても良好で、玉揃いも良好である(図１)。10ａ当たり収量は5.8ｔと豊産性である（表２）。; 4.; みつ症の発生は育成者ほ場と農業研究部ほ場、及び県下５カ所の地域適応性試験実施園において、全く見られない（表２）。; 5.; 腋花芽着生は多く（表２）、短果枝の維持も容易である。; 6.; 交配親和性は、「豊水」や「長十郎」とは高いが、「幸水」とは低い（図２）。; 7.; 黒斑病には抵抗性で、黒星病に対しては慣行防除で対応できる。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 「幸水」の後に収穫できる品種として利用できる。; 2.; 「豊水」のみつ症が問題となっている地域で利用できる。
• カテゴリ: 病害虫 黒星病 新品種 生理障害 抵抗性 品種 防除