0.1ppm以下のオゾンガス濃度では、肥育豚に対して影響は認められない

• 担当機関: 神奈川畜技セ
• 研究期間: 2004～2004
• 研究担当者: 小嶋信雄; 前田高弘; 平原敏史
• 発行年度: 2005
• 要約: 0.1ppm以下のオゾンガス濃度の中で豚を飼養しても発育性、採食回数、飼料摂取量、血清中ビタミンＣ濃度、過酸化脂質量、赤血球浸透抵抗性などに異常が認められない。
• キーワード: ブタ、オゾンガス、血液中ビタミンＣ濃度、赤血球浸透圧抵抗性、発育性
• 背景・ねらい: オゾンは強い殺菌力と2次汚染物質を生成しないという特徴が注目されているが、高濃度のオゾンガスは生体に影響を及ぼすため、利用するには注意が必要である。そこで、日本産業衛生学会で定めている労働衛生許容濃度である0.1ppm以下で豚を飼養する場合の生体への影響について検討する。
• 成果の内容・特徴: １．; 温度25℃、湿度65％に設定した人工気象室に16週齢の去勢豚4頭を入れ、オゾンガス（0.1ppm）を送風する。試験室内の平均オゾンガス濃度は0.07ppmである。; ２．; オゾンガスを送風している間の1日当たりの増体重（DG）は、送風終了後より少ないものの、送風前に比べ増加し、かつ当所で飼養しているランドレース種のDG（817g）と遜色がない（図1）。; ３．; 飼料摂取量や採食回数に有意な差は認められない（図2）。; ４．; 血清中ビタミンC濃度及び過酸化脂質量は正常範囲内で推移している。; ５．; 赤血球浸透圧抵抗性の変化についても特に異常は認められない。; ６．; 試験区及び対照区の豚房（10.8m³：2m×3m×1.8m）をそれぞれシートで覆い、約8週齢～10週齢のLWD種を10頭ずつ入れ1時間に96mgのオゾンが発生できる紫外線ランプ式オゾン発生機（2台）を用い、試験区に1分間に64Lのオゾンガスを送風する。オゾンガス濃度は、地上90cmの位置で紫外線吸収式オゾン濃度計を用いて測定し、オゾン発生機は、オゾン濃度が0.06ppmになると発生機が稼働し、0.1ppmで停止するよう設定している。試験室内の平均オゾンガス濃度は0.06ppmである。; ７．; 試験期間中の発育性は試験区と対照区の発育に差は認められない（図3）。; ８．; 試験区の血清中の過酸化脂質量は、対照区及び試験開始前と比べて差は認められない。; ９．; 赤血球浸透圧抵抗性も両区に差は認められない（図4）ことから、オゾンガスによる生体への影響は無いと考えられる。
• 成果の活用面・留意点: 0.1ppm以下のオゾンガス濃度で豚を飼養した場合、オゾンガスによる豚生体への影響は認められないことから、豚舎内の衛生環境改善にオゾンガスを利用することは可能である。
• カテゴリ: 抵抗性 豚