養豚尿汚水処理施設から発生する脱水ケーキの堆肥化方法

• 担当機関: 栃木畜試
• 研究期間: 2004～2006
• 研究担当者: 福島正人; 脇阪浩
• 発行年度: 2007
• 要約: 養豚の脱水ケーキは、エネルギー源として豚ぷんを重量比で150％添加し水分調整することで、堆肥化温度は60℃を超え、植物の生育障害も見られず、肥料としての利用が可能となる。
• キーワード: 脱水ケーキ、堆肥化、養豚、余剰汚泥、汚水処理
• 背景・ねらい: 養豚尿汚水を活性汚泥法で浄化処理することで、浄化処理水が得られるが、それに伴って余剰汚泥が発生する。汚泥は増えすぎると、浄化処理に悪影響を与えるため、適度に余剰汚泥を抜き取る必要がある。; 余剰汚泥は、脱水機と凝集剤を用いて脱水ケーキにするのが一般的である。下水処理場や合併浄化槽から発生する脱水ケーキは、近年、堆肥化して土壌改良資材として利用されるなど、循環利用が進んでいる。このことから、養豚尿汚水処理施設から発生する脱水ケーキについても、資源として有効利用するための、堆肥化技術を確立する。
• 成果の内容・特徴: １．; 養豚の脱水ケーキの成分を調査したところ、加里は0.6乾物％と少ないが、全窒素は6.19乾物％、リン酸は6.25乾物％と肥料価値が高い。有害重金属の濃度は、肥料取締法で定める規制値を上回らないことから、脱水ケーキは肥料として有効利用できる（表１）。; ２．; 下水汚泥の堆肥化方法を参考に、養豚の脱水ケーキ（水分86.2％）にオガクズ（水分43.4％）を加え、水分を60％（60％区）及び70％（70％区）に調整し、小型堆肥化装置で毎週切り返しを行い３週間堆肥化したところ、両区とも雑草の種子や有害微生物が殺滅される目標の60℃に到達しない。; ３．; 堆肥化のエネルギー源として、豚ぷん（水分72％）を脱水ケーキに重量比で50％（50％区）、100％（100％区）及び150％（150％区）添加し、オガクズを加え水分を70％に調整後、小型堆肥化装置で毎週切り返しを行い２週間堆肥化したところ、150％区だけが60℃を上回る（図１）。; ４．; 上記「２」及び「３」の結果を踏まえ、脱水ケーキ約500kgに豚ぷん約750kgを混合し、オガクズ約360kgを添加して水分を70％に調整後、10日ごとに切り返しを行い堆肥化したところ、堆肥化中の温度は60℃を超える傾向が見られた。大腸菌群数は、堆肥化開始直後に上昇傾向が見られたものの、その後減少し60日目以降は検出されなくなる（図２）。また、コマツナの幼植物試験は、堆肥化開始時は生育に悪影響がみられるが、堆肥化２ヶ月目（60日目）には悪影響は見られず、対照区の化成肥料とそん色のない結果である（写真１）。
• 成果の活用面・留意点: １．; 養豚農家から排出される脱水ケーキは、本書の通り堆肥化することで、有効な資源として利用することができる。; ２．; 脱水ケーキの入った堆肥は、肥料取締法上「普通肥料」となることから、流通の際は留意が必要である。; ３．; 施用に際しては、土壌中に過剰に銅と亜鉛が入らないよう施肥設計に留意する。
• カテゴリ: 肥料 病害虫 こまつな 雑草 施肥 土壌改良 豚