収量と品質の確保が可能な水稲「ヒノヒカリ」の疎植栽培法

• 担当機関: 香川農試
• 研究期間: 2000～2002
• 研究担当者: 山田千津子; 福島 淳; 宮下武則; 十川和士; 山浦浩二
• 発行年度: 2002
• 要約: １m2当り11.1株の疎植においてもほとんど減収しない。葉色は濃く推移するが、外観品質は低下せず、玄米蛋白質含有率もほとんど上昇しない。苗箱数が大幅に削減でき省力・低コスト化が図られる。
• キーワード: ヒノヒカリ、疎植栽培、収量、外観品質、玄米蛋白含有率、省力、低コスト
• 背景・ねらい: 水稲の疎植栽培は苗箱数の削減による育苗作業、苗運搬作業等の省力化により低コスト化が図れる技術であるが、本県では普及していない。そこで、本県の主要品種「ヒノヒカリ」を用いて普通期移植において疎植栽培が生育、収量、品質及び玄米蛋白質含有率等に及ぼす影響を明らかにし、省力・低コスト化を推進する。
• 成果の内容・特徴: 標準植（１m²当たり22.2株）に比較して疎植栽培の特徴は以下のとおりである。; 1.; 栽植密度が低いほどm²当り茎数が少なく推移し、最高茎数も少なくなる。葉面積指数、地上部乾物重は初期には小さく推移するものの、主稈葉数が1枚多く1株当たり分げつ数が多くなることと、有効茎歩合が高まることにより14.8株では出穂１ヶ月前、11.1株では出穂期頃に標準植にほぼ追いつく（表１）。出穂期、成熟期は共に１日程度遅れる（表２）。; 2.; 穂数は少なくなるが、1穂籾数が増加するため、m²当たり籾数は標準植と同程度確保される。出穂期における葉面積指数は標準植と変わらず、11.1株、14.8株とも収量の低下はみられない（表１、２）。; 3.; 遅れ穂の発生等により、整粒歩合がわずかに低下する傾向があるが、外観品質は低下しない（表２、３）。; 4.; 葉色は、生育期間を通じて疎植ほど濃く推移するが、玄米蛋白質含有率は、ほとんど上昇しない（表２、３）。; 5.; 10a当たり使用苗箱数は14.8株では15枚、11.1株では10枚程度（播種量：乾籾150ｇ/箱、20日苗）をめやすとする。; 6.; 11.1株までの疎植であれば、移植時期、施肥法等は標準で対応可能である。
• 成果の活用面・留意点: 1.; レタス跡における一般的な施肥体系や基肥を窒素成分で3kg/10ａに減肥した場合においても対応可能である。; 2.; 一般的な田植機の多くは、m²当たり14.8株程度までの疎植にしか対応できず、より疎植にするには田植機のギアの交換もしくは専用田植機が必要である。; 3.; 生育前半の天候が悪い場合は穂数不足を招く恐れがあるので、11.1株については、中干しは平方メートル当たり茎数が330本（30本/株）以上確保されるまでは行わない。
• カテゴリ: 育苗 省力化 水稲 施肥 低コスト 播種 品種 レタス