クリの超低樹高整枝法による整枝・せん定作業の平易、軽労化

• 担当機関: 兵庫農総セ
• 研究期間: 1999～2002
• 研究担当者: 水田泰徳; 堀本宗清; 福井謙一郎; 濱田憲一; 荒木斉
• 発行年度: 2002
• 要約: 超低樹高化（せん定後の樹高2.5ｍ）によって、クリの整枝・せん定作業が平易となるだけでなく、地上から実施可能となるため、所要時間が20％減少し、軽労化が図れる。
• キーワード: クリ、樹高、せん定、作業性
• 背景・ねらい: クリの低樹高整枝栽培（せん定後の樹高3.5ｍ）は、受光態勢を良好にすることで葉量が増加し、高収量と高品質が確保できる。しかし、整枝・せん定作業は脚立や高枝切り鋏を用い、収穫、調製作業に次いで労力を要する（年間労働時間の約20％）ため、高齢化など労働力の脆弱化が進んでいる産地からは、より平易で省力、軽労な整枝・せん定法の確立が望まれている。
• 成果の内容・特徴: 1.; 超低樹高栽培（品種「筑波」）における整枝・せん定は、次の手順に従うことにより平易になる。（1）樹高制限：地上からの高さが2.5ｍ以上となる結果母枝は基部から間引く、（2）樹冠内の側枝の間引き：近接する枝、下垂枝は側枝単位で間引く、（3）仕上げ：結果母枝、衰弱枝を間引く、樹冠占有面積当たりの結果母枝本数は5本／ｍ^２程度が適当（データ省略）である（図１）。; 2.; 10～13年生におけるせん定時間は、対照区（低樹高整枝）の約15時間に対して、超低樹高区は12時間程度で20％少ない（図２）。また、作業時の心拍数増加率は対照区の45％に対し、超低樹高整枝では33％と軽労化が図れる（データ省略）。; 3.; 生育期の樹高は、両区とも10年生時までは増加し、その後大きな変化はないが、対照区と比較して超低樹高区では調査期間中終始0.5ｍ程度低い。また、両区の樹冠面積は13年生時まで概ね増加傾向を示すが、試験区間に明らかな傾向はみられない（図３）。なお、せん定前後の結果母枝数はいずれも超低樹高区が若干少ないが、両区のせん定前後の結果母枝基部径には差はみられない（データ省略）。; 4.; 10ａ当たりの収量は、両区ともクリイガアブラムシの被害があった10年生時を除き、13年生時まで順調に増加する。7～13年生時の累積収量は、超低樹高区は対照区の87％である。また、2Ｌ以上の果実割合は対照区に対して超低樹高区はわずかに低いが、両区とも平均で85％程度とかなり高い（図４）。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 本整枝法における栽植間隔は、慣行の低樹高整枝法と同様に4ｍ×4ｍ（62.5本／10ａ）を基準とする。5～7年生時までは主幹と2本の主枝を育成し、樹高が2.5ｍを超えた時から樹高制限と心抜きを行う。また、隣接樹と樹冠が接し始めると間伐予定樹の縮間伐を始める。; 2.; 樹勢が強い「銀寄」等における生育や収量、品質については検討を要する。
• カテゴリ: くり 軽労化 低樹高 品種