粗揉機の新しい洗浄用資材

• 担当機関: 鹿児島県茶業試験場
• 研究期間: 1999～2000
• 発行年度: 1999
• 要約: 粗揉機の洗浄用資材にSBRゴムを素材とした製品を用いることで,衛生的で従来に比べても同等以上の洗浄能力である。鹿児島県茶業試験場・加工研究室
• 背景・ねらい: 現在一般的に粗揉機の洗浄に使用されている従来の資材に代わる衛生的かつ効率の良い資材を開発する。

成果の内容・特徴

1. 3本羽のゴムと古タイヤの比較では,粗揉機のもみ手に対しては同等の洗浄効果であったが,側面部では3本羽がやや優れる（表1）。
2. 5本羽のゴムの混品（15cmと7.5cm）と古タイヤの比較では,もみ手に対しては5本羽の混品が洗浄能力がやや優れる（表2）。

成果の活用面・留意点

1. 粗揉機の60K型では一回あたり15kgを使用する。120K型では倍量の30kgとする。
2. 実際の販売は3本羽と2種の5本羽の3種類から選択できる。
3. 耐用年数は5年の見込み。
4. 開発した資材は食品衛生法の規格に適合するゴム組成である。
5. 製造元は月星化成株式会社。

• カテゴリ: 加工 茶