オーチャードグラスの品質育種のための未粉砕試料を用いた効率的な近赤外線反射率測定法(NIRS)

• 担当機関: 北海道農業試験場
• 研究期間: 1998～2008
• 研究担当者: 高井智之; 水野和彦; 中山貞夫
• 発行年度: 1998
• 要約: オーチャードグラスについて，未粉砕試料を用いた効率的な近赤外線反射率測定法(NIRS)による品質の推定が可能なことを明らかにした。３回の反復測定により，粉砕試料を用いた従来の分析法と同等またはそれ以上の推定精度が得られる。
• 背景・ねらい: 近赤外線反射率測定法（NIRS）は飼料作物の品質を迅速に推定する手段として有用性が高いが，現在の定法では試料の前処理として乾燥と粉砕の工程が必要で，必ずしもタイムリーな分析とはなっていない。本研究では，このうち粉砕の工程を省略し，圃場から刈り取ったオーチャードグラスの乾燥試料を直接セルに充填して測定する方法の実用性を検討する。

成果の内容・特徴

1. オーチャードグラスの29品種・系統の栄養生長期（２番草～４番草）の試料87点について，３種の前処理法で調製し，処理法別にCP（粗蛋白質），NDF（中性デタージェント繊維）および１％セルラーゼによる24時間後の分解率（以下，分解率）の各品質関連形質に対応する検量線を NIRSystems社製 6500型分析計を用いて開発した（表１）。
   
2. 未粉砕法については，ニレコ社の長方形型セル（内寸：長さ202mm×幅47mm×深さ35mm）に，乾燥した茎葉の試料(15g±２g程度)をそのまま折り曲げて敷き詰める方法を採用した。
   
3. 未粉砕法ではセルへの詰め直しによる反復測定が必要で，３回程度の反復により，各形質の推定精度が向上する（表２）。詰め直しを含む３回の測定に要する時間の合計は１試料あたり約２分30秒で，全形質のデータを同時に取得できる。
   
4. 開発した未粉砕法（３回測定）の検量線の精度は，微粉砕法および粗粉砕法（１回測定）に比較して，CPではやや低いものの，NDFと分解率では同等であった（表１）。
   
5. 未知サンプルを用いて検定した各形質の未粉砕法（３回測定）の推定精度は，微粉砕法および粗粉砕法（１回測定）に比較して，いずれも同等またはそれ以上と認められた（表２，図１）。
   

成果の活用面・留意点

1. 未粉砕法を利用することにより，精度を低下させることなく，極めて容易にオーチャードグラスの品質を推定できる。ただし，測定は３回繰り返すことが条件となり，３回合計で約50gの乾物試料が必要である。
   
2. サイレージなどの調製方法が異なる試料や他の草種および出穂茎を含む試料については今後更に検討が必要である。
   

• カテゴリ: 育種 乾燥 飼料作物 品種