乳牛におけるイタリアンライグラスサイレージの自由採食量の推定

• 担当機関: 畜産試験場
• 研究期間: 1996～1996
• 発行年度: 1996
• 要約: 刈り取り時期の異なる4種のイタリアンライグラスサイレージでの乳牛による乾物摂取量(ＤＭＩ)を測定した。その結果，ＤＭＩは繊維の消化率，消化速度を表現する酸性デタージェントリグニン，酵素分析法による高消化性繊維，低消化性繊維の含量を指標として，簡易・高精度に推定できることが分った。
• 背景・ねらい: 乳牛において飼料を効率的に給与するためには、良質粗飼料をいかに多く摂取させる; かが重要なポイントとなる。また、最近ではロールベールラップサイレージの普及によ; りグラスサイレージを利用する酪農家が多くなり、今後さらに増大していくものと考え; られる．そこで乳牛におけるイタリアンライグラスのロールベールラッブサイレージ単; 一給与のＤＭＩと化学分析による成分組成の関係から寒地型牧草のグラスサイレージ採; 食量の推定式を検討した。

成果の内容・特徴

1. 乳牛の自由採食におけるイタリアンライグラスサイレージの代謝体重当たり摂取量
   は、54.19～79.78g／体重kg０．７５、乾物摂取量は6.30～9.42kg／１日・１頭であった（表１）。
   
2. イタリアンライグラスサイレージの酵素分析法による総繊維（ＯＣＷ）、低消化性
   繊維含量（Ｏｂ）、細胞内容物（ＯＣＣ）と高消化性繊維（Ｏａ）を加算した含量お
   よびデタージェント法による中性デタージェント繊維（ＮＤＦ）、酸性デタージェン
   ト繊維（ＡＤＦ）、酸性デタージェントリグニン（ＡＤＬ）含量は、代謝体重当たり
   乾物摂取量との相関係数が0.969～0.999、標準誤差が0.16～3.43と非常に高い関係を示した。
   
3. イタリアンライグラスサイレージの乾物摂取量も上記の成分含量との間に相関係数
   が0.969～0.999、標準誤差が0.04～0.41と非常に高い関係か認められた（表２）。
   

成果の活用面・留意点

1. 乳牛の飼料設計および給与診断に活用できる。オーチヤードグラス、チモシー、トールフェスク等のイネ科牧草における相対的な採食性比較の場面にも利用できる。
   
2. 推定式の中ではＡＤＬ含量を指標としたものが最も精度が高いが、分析の容易なＯＣＷ、ＮＤＦ含量を指標としたものの利用を推奨する。
   
3. ＤＭＩは切断したロールベールラップサイレージを給与したときのものとする。
   
4. タウリンの添加により卵黄重が重くなるため、卵白／卵黄比は低くなる傾向がある。

• カテゴリ: イタリアンライグラス 寒地 飼料設計 乳牛