フリーストール飼養乳牛における乾乳期削蹄の持続効果

• 担当機関: （独）農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農業研究センター
• 研究期間: 2002～2004
• 研究担当者: 伊藤秀一; 森岡理紀; 中村正斗; 矢用健一
• 発行年度: 2004
• 要約: 分娩前２ヵ月に削蹄した前・後肢蹄は、分娩後２ヵ月には内・外蹄蹄尖部の伸び方に差異が生じて削蹄効果が消失する。また、フリーストール牛舎導入後から後肢蹄球糜爛が悪化し、分娩後２ヵ月には内・外蹄荷重の不均衡が著しくなる。
• キーワード: 飼育管理、乳用牛、削蹄、蹄荷重、蹄病
• 背景・ねらい: フリーストール牛舎飼養では、従来の繋ぎ飼養より蹄病の発生が多く、蹄底潰瘍など後肢外蹄の蹄底角質に発生する疾病が多い。牛の削蹄の目的は正常な蹄形状を保ち、蹄に加わる体重配分を改善し、蹄の負重機能を維持することにある。そこで、分娩前２ヵ月のフリーストール牛舎飼養乳牛を削蹄し、分娩前後の内・外蹄形状、内・外蹄荷重、蹄角質硬度および蹄球糜爛の程度の経時的変化を調査する（図１）ことにより、削蹄の持続効果および蹄病発症要因を明らかにする。
• 成果の内容・特徴: 1.; 削蹄直後と比べ、前・後肢ともに内蹄背壁長の増加が外蹄背壁長の増加に比べて大きい。その結果、削蹄後２～４ヵ月には前・後肢内蹄蹄尖角度は有意に低下する（図２）。一方、前・後肢ともに内・外蹄反軸側壁長の増加に顕著な違いはない。; 2.; 削蹄後２ヵ月経過すると、後肢外蹄蹄踵高が有意に増加する。; 3.; 削蹄後３～４ヵ月で外蹄に対する内蹄負面面積割合は後肢では有意に減少する。; 4.; 削蹄後４ヵ月で、後肢では外蹄の荷重が内蹄を上回り、前肢では逆に内蹄荷重が外蹄を大きく上回り、内・外蹄荷重の不均衡が生じる。このとき、再度削蹄すると内・外蹄荷重のバランスは分娩前２ヵ月の削蹄直後に近い値に戻る（図３）。; 5.; 前肢に比べて後肢の蹄角質硬度は低く、蹄球糜爛スコアは高い。しかし、前・後肢蹄角質硬度はともに分娩後有意に低下する。後肢の蹄球糜爛スコアは分娩後１～２ヵ月で有意に増加し、前肢では分娩後２ヵ月で有意に増加する（図４）。
• 成果の活用面・留意点: 1.; 削蹄は乾乳前期までに行い、分娩後２～３ヵ月で再び行うことが望ましい。; 2.; 乾乳期間中はコンクリート床の屋外パドック、分娩後１週からはコンクリート床のフリーストール牛舎飼養で得られた結果である。; 平成16年度北海道農業試験会議（成績会議）における課題名および区分; 課題名：フリーストール飼養乳牛における乾乳期削蹄の持続効果（指導参考）
• カテゴリ: 削蹄 乳牛