通気や液温制御が不要な保水シート耕方式の養液栽培装置（指導）

• 担当機関: 野菜・茶業試験場
• 研究期間: 1996～1998
• 研究担当者: 渡邉慎一; 岡野邦夫; 坂本有加; 中島武彦
• 発行年度: 1998
• 要約: 不織布を培養液保持材として用い、作物の水消費量に応じた給液管理ができる簡易な養液栽培装置（保水シート耕）を開発した。本方式では、根系の一部が空気中に露出しているため、通気が不要である。また、液温制御をしなくとも作物が周年的に安定生育する。
• キーワード: 不織布、培養液保持材、給液管理、養液栽培装置、保水シート耕、通気が不要野菜・茶業試験場 施設生産部 栽培システム研究室
• 背景・ねらい: 土壌病害の回避や管理作業の省力化が可能な養液栽培は、今後の施設園芸の中心的技術になると; 期待されている。しかし、設置コストの高さや培養液管理の難しさ等の問題から、導入を躊躇している; 農家も多い。そこで、装置が簡便・低コストで自作もでき、培養液管理が容易で、作物が周年的に安定; 生育する養液栽培方式を確立する。

成果の内容・特徴

1. 装置の基本構造を図１に示す。栽培ベッド中央部に高さ約5cm台を置き、その上に底面全体を
   覆うように厚さ2mmのポリエステル製不織布（商品名：ジャムガード、東洋紡（株））を敷く。
   不織布の上には根の侵入を防ぐため、遮根シートを重ねる。栽培終了後はシート類を根からはがし、
   洗浄して再使用する。
2. チューブかん水による栽培ベッドへの給液は、液貯留部に設置した水位センサーの指示値に
   基づいて行われる。そのため、作物の水消費量に応じた給液管理が自動的に行われ、不織布の水分
   状態を常に一定に維持することができる。
3. 作物の根は湿った不織布上に発達し、根系先端部は液貯留部に到達する（図１）。
   株元周辺の根は空気中に露出し、その部分で酸素吸収が行われるため、培養液への通気がなくとも
   作物は順調に生育する。
4. 本方式は、培地資材の毛管吸引力を利用した「毛管水耕」の一種であるが、給液安定化のための
   チューブかん水や液貯留部の比重が大きい点からは、不織布を培養液保持材とした固形培地耕の一種と
   みなすことができる。そこで、以後この養液栽培方式を「保水シート耕」と呼称する。
5. この方式で、数作にわたってキクと一段トマトの栽培試験を行った。培養液の液温制御は一切
   行わなかったが、最高気温が40℃近くなる夏期においても、保水シート耕のキクは土耕栽培と同等な
   生育を示す（図２、表１）。一段トマトの場合も、夏期高温期に収量・品質が若干低下するものの、
   周年的な栽培が可能である（表２）。

成果の活用面・留意点

1. 盛夏期の一段トマト栽培では裂果が高頻度で発生するため、果実への水流入を抑制する何らかの対策が必要である。
2. 蒸散が盛んで吸水が活発な場合は、水とイオンの吸収バランスが崩れて貯留液のEC値が高まり、高塩類ストレスがかかることがあるため注意を要する。

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