| タイトル |
米国飲用乳市場の競争性の計測 |
| 担当機関 |
農業総合研究所 |
| 研究期間 |
1994～1995 |
| 研究担当者 |
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| 発行年度 |
1994 |
| 要約 |
アメリカ飲用乳市場の不完全競争の程度を「不完全競争性パラメータ」を用いて推定するフレームワークを提示し、アメリカ飲用乳市場の不完全競争性には明瞭な季節変動があること等を示した。
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| 背景・ねらい |
従来、米国酪農制度の規制緩和に関する分析、BST(乳量増加ホルモン)導入の影響に関する分析、牛乳広告事業の限界収益率の推定等は、飲用乳市場の不完全競争性を考慮せず、飲用乳価差額(飲用乳価と加工原料乳価との価格差)を外生化したモデルで行われてきた。供給された同質の生乳が、高価格の飲用乳と低価格の加工原料乳に配分されるという生乳市場の不完全競争性は米国においても存在する。日本と米国との違いは、日本では飲用乳価差額の決定が各都道府県の指定団体と乳業メーカーとの交渉に委ねられているのに対して、米国ではマーケティング・オーダーを通じて連邦政府による最低保証飲用乳価差額が設定されていることである。しかし、米国においても、各地域の酪農協は乳業メーカーとの交渉によって多くの地域で、最低保証飲用乳価差額への上乗せとして、over-order premiumを得ている。本研究の目的は、実効飲用乳価差額(最低保証飲用乳価差額+over-order premium)を考慮して、米国生乳市場の不完全競争性を分析することである。
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| 成果の内容・特徴 |
- 米国飲用乳市場の不完全競争性に影響を与えている米国政府の制度(マーケティング・オーダーと価格支持制度)と、その下でマーケット・パワーを発揮している酪農協の行動を検討し、それらによって実効飲用乳価差額に反映されている米国飲用乳市場の不完全競争の程度を、集計的な指標としての「不完全競争性パラメータ」を定義して推定するフレームワークを提示した。
- 推定された「不完全競争性パラメータ」は、米国飲用乳市場には一定の不完全性が認められるが、それは大きくはなく、また時系列的に競争性は高まる傾向にあることを示している。米国飲用乳市場の不完全競争性には、飲用乳市場の競争環境の季節的な変化を反映した明瞭な季節変動(秋から冬に大きく春から夏に小さい)があることも示された(表1)。
- 日本について推定された値との比較は、日本の飲用乳市場の不完全性が大きい可能性を示している(表1)。
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| 成果の活用面・留意点 |
不完全競争モデルによる米国生乳市場に関する包括的な実証分析は今後の課題である。
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| 図表1 |
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| カテゴリ |
加工
季節変動
乳牛
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