園芸作の展開と上層農家−1995年農業センサス分析−

• 担当機関: 農業総合研究所
• 研究期間: 1997～1999
• 発行年度: 1997
• 要約: 上層農家層に占める園芸作農家の割合は引き続き増加しており、各地域における上層農家形成に際してその位置づけが一段と高まっている。一方でこれら園芸作を支える夫婦専従的経営は高齢化の傾向が強まっており、その対策が急がれる。
• 背景・ねらい: 上層農家を支える経営部門として園芸作の位置づけが高まっているが、園芸作総体とし; ての生産構造の把握は、十分に行われていない。こうした点で、農業センサスは豊富な情; 報を提供してくれているが、その本格的な分析はなされていない。本研究では1995年農業; センサス分析を手がかりにかかる課題に接近した。
• カテゴリ: 経営管理