良質良食味と耐冷性を兼ね備えた早生水稲新品種「岩南16号」の育成

• 担当機関: 岩手県農業研究センター
• 研究期間: 2000～2000
• 研究担当者: 小田中浩哉; 佐藤喬; 荻内謙吾; 尾形茂; 高橋正樹; 木内豊; 扇良明; 菅原浩視; 中村英明; 中西商量; 中野央子; 照井儀明; 神山芳典
• 発行年度: 2000
• 要約: 水稲「岩南16号」は、「たかねみのり」熟期の早生の粳種で、耐冷性が強い良質良食味系統である。岩手県の中山間地帯および県北部での安定生産と、岩手県産米の品質と食味の向上を図るため、岩手県で奨励品種に採用した。
• 背景・ねらい: 岩手県の中山間地帯および県北部の早生の主力品種は、「たかねみのり」であるが、「たかねみのり」は食味が不十分なため、良食味であるが中生の「あきたこまち」の適地外での作付けが増加傾向にある。適地適作による品質・食味の向上を図るため、「たかねみのり」並熟期で、品質と食味に優れた品種が要望されている。

成果の内容・特徴

1. 水稲「岩南16号」は、平成3年に旧岩手県立農業試験場県南分場において、「ひとめぼれ」を母とし、「東北141号」（後のこころまち）を父として交配し、その後代より育成した系統である。
   
2. 出穂期・成熟期は「たかねみのり」並～やや遅く、岩手県の熟期区分では“早生の中”である。
   
3. 稈長は「たかねみのり」よりやや長く、「あきたこまち」に比べやや短い。穂長は「たかねみのり」、「あきたこまち」よりやや長く、穂数は「たかねみのり」、「あきたこまち」よりやや多い。草型は“偏穂数型”である。
   
4. 耐倒伏性は、「たかねみのり」よりやや弱く、「あきたこまち」よりやや強い“中”。芒の多少と長短は、“やや少・やや短”であり、「たかねみのり」、「あきたこまち」に比べて多く、長い。
   
5. いもち病真性抵抗性遺伝子型は“＋”と推定され、圃場抵抗性は葉いもちは“中”、穂いもちは“強”、障害型耐冷性は「たかねみのり」より強く“極強”、穂発芽性は“やや難”である。
   
6. 収量性は「たかねみのり」、「あきたこまち」にやや優り、玄米千粒重は「たかねみのり」並～やや軽く、「あきたこまち」に比べやや重い。
   
7. 玄米の外観品質は「たかねみのり」、「あきたこまち」にやや優る「上中」。
   
8. 食味は「たかねみのり」より明らかに優り、「あきたこまち」並の「上下」。
   表1.岩南16号の特性一覧表

成果の活用面・留意点

1. 岩手県では早生の粳米として奨励品種に採用され、普及見込み面積は3000～4000haである。
   
2. 耐倒伏性が「たかねみのり」に比べてやや劣るので、極端な多肥栽培は行わない。
   
3. 葉いもちの圃場抵抗性は「たかねみのり」に比べやや劣るので、葉いもち、穂いもちともに発病に留意し、適期防除に努める。
   

• カテゴリ: 病害虫 いもち病 新品種 水稲 中山間地域 抵抗性 抵抗性遺伝子 品種 防除 良食味